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Por qué necesita riboflavina durante el embarazo
La riboflavina, o vitamina B2, es una vitamina esencial que ayuda a su cuerpo a producir energía. Promueve el crecimiento, la buena visión y la piel sana de su bebé. La riboflavina también es esencial para el desarrollo óseo, muscular y nervioso de su bebé.
Existe alguna evidencia de que las mujeres que no obtienen suficiente riboflavina pueden tener un mayor riesgo de preeclampsia.
Cuanta riboflavina necesitas
Mujeres embarazadas: 1,4 miligramos (mg) por día
Mamás que amamantan: 1,6 mg por día
Mujeres no embarazadas: 1,1 mg por día
La riboflavina es una vitamina soluble en agua, lo que significa que su cuerpo no la almacena; necesitará obtener suficiente cada día.
Fuentes alimenticias de riboflavina
La leche, los productos de pan y los cereales fortificados son buenas fuentes de riboflavina. Las harinas y panes de trigo también están enriquecidos con esta vitamina.
Nota: la exposición a la luz puede destruir la riboflavina, así que mantenga los alimentos bien sellados en recipientes opacos o en un armario.
Pruebe estos alimentos:
- 1 taza de leche descremada: 0,45 mg
- 1 onza de almendras: 0,29 mg
- 1 huevo grande, duro: 0,26 mg
- 1 taza de cereal de trigo inflado fortificado: 0,22 mg
- 1/2 taza de espinacas, cocidas: 0,21 mg
- 3 onzas de carne de pollo oscura, asada: 0,16 mg
- 3 onzas de carne molida de res, cocida: 0,15 mg
- seis puntas de espárragos, hervidos: 0,13 mg
- 3 onzas de salmón, cocido: 0,13 mg
- 1 onza de queso cheddar: 0,11 mg
- 1/2 taza de brócoli, picado y hervido: 0,10 mg
- una rebanada de pan blanco enriquecido: 0,09 mg
- 3 onzas de carne de pollo ligera asada: 0.08 mg
- una rebanada de pan integral: 0,06 mg
(Tenga en cuenta que 3 onzas de carne o pescado son aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas).
¿Deberías tomar un suplemento?
Probablemente obtendrá suficiente riboflavina de una dieta que incluya una variedad de granos, productos lácteos, huevos, carnes, vegetales verdes y cereales y granos enriquecidos, y la mayoría de los suplementos prenatales proporcionan la ingesta dietética de referencia (DRI) para la riboflavina.
Sin embargo, algunas mujeres tienen un mayor riesgo de sufrir deficiencia de riboflavina, incluidas las mujeres vegetarianas, intolerantes a la lactosa o que padecen anorexia. La anemia, la dermatitis y los labios y la boca adoloridos y agrietados se encuentran entre los signos de una deficiencia de riboflavina.
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